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　　八街的食用玫瑰色艳味浓 ■　本版图片 都市时报首席记者张玉杰

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　　农户正在采摘玫瑰 织梦内容管理系统

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　　玫瑰鲜花宴让人垂涎欲滴

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　　杨柳萦桥绿，玫瑰拂地红，八街的万亩玫瑰花又开了，咱们一块儿去八街赏花儿、吃花儿吧！

　　4月21日，八街街道将启动“八街慢生活·芬芳之旅”系列活动，活动将持续到5月14日。今年，活动主会场设在八街玫瑰花种植集中的相连玫瑰谷。玫瑰谷南北全长约11公里，种植食用玫瑰面积达860余亩。八街食用玫瑰从庭院种植零星种植发展到规模化种植已有60多年的历史，现已成为省内鲜花饼馅料主要的原材料。高原的气候让这里得到了充分的光照，得天独厚的自然条件，让这里产出的玫瑰花品质高，色艳味浓。

　　休闲农业与旅游业相互融合

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　　八街街道在食用玫瑰种植区加大对节水、高效型农业基础设施的投入，通过降低劳动力成本，增加效益，坚定食用玫瑰产业化信心，带动农户进行规模化、标准化、有机化连片种植，形成玫瑰花海，将游客吸引到田间赏花，体验采摘的乐趣，并在田间建设观光工厂和休闲、餐饮设施，让休闲农业与旅游业相互支撑、相互融合。 dedecms.com

　　八街街道党工委书记汪华介绍，近年来，街道党工委、办事处深入贯彻落实全域旅游思路，围绕“安闲宁静、春城漫谷，七彩云南、最美乡村”的品牌定位，依托地图、微信、定位等手段，加上合理的交通疏导措施，将旅游路线进一步延长，核心景区范围进一步扩大。在景区内，设立了导引导视标牌，在全域范围设立了周末及高峰时段单行环线，并加强直通车产品推广。在落实全域旅游建设的同时，将极大程度缓解交通压力，增强客户体验感和舒适度。今年在主会场相连玫瑰谷及主景区魏家营，由村委会牵头带动农户积极参与到旅游服务中，设置主题集市，开设农家小院，将八街的农特产品与玫瑰产品放到游客面前自主选购。依托怡美集团的技术力量，开设了线上商城，让八街的商品全面“触网”，让游客及网民可以全年24小时线上选购八街的特色商品。在主题特色方面，突出“相连玫瑰，心芯相连”。一方面在昆明这个主要的客源地市场进一步开拓推广渠道，与玫瑰下午茶等主题活动相得益彰，让市民深刻感受到八街芬芳之旅倡导的生活方式；另一方面，八街将开展一些极具特色的主题活动，如国学、手工DIY等，让游客真正在八街慢下来，享受慢生活带来的怡然自得。除此之外，还为自驾游客和散客设立服务站，提供丰富的旅游咨询服务，让游客来到八街就开始享受慢生活。

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　　“透明工厂”、玫瑰宴玩出新花样 dedecms.com

　　八街食用玫瑰声名远扬。2016年，新疆经济报社下属的新疆粮油食品厂购置八街玫瑰花糖，用于加工“玫瑰馕”。八街玫瑰以浓郁的香味，受到顾客的青睐，市场前景广阔。 织梦好，好织梦

　　粮油食品厂党委书记黄清利说，八街食用玫瑰香味非常浓厚，入口香郁，是“玫瑰花馕”最好的加工原料。今年，工厂用于加工的所有的玫瑰花糖将全部采用八街玫瑰花原产品。为此，增加了花农种植的信心，也增加街道发展玫瑰花产业的决心。 织梦好，好织梦

　　八街街道将依托“八街慢生活”系列活动，通过各种形式推广八街食用玫瑰，将八街食用玫瑰打造成云南的一张名片。比如，“透明工厂”让玫瑰花加工一目了然。一个透明的工厂，对于任何一个人都会有吸引力。今年安宁花哩噜食品加工有限公司还将举行各式各样的活动，将鲜花饼加工玩出新花样。

　　为了让前来八街游玩的市民了解鲜花饼的制作全过程，安宁花哩噜食品加工有限公司在玫瑰花田中设置一个“透明的鲜花饼工厂”，等待各位游客的到来。公司负责人李靖介绍，八街玫瑰花是云南省所有鲜花饼加工企业必选的优质玫瑰花。因为气候适宜，八街玫瑰花拥有香味浓、涩味淡、花瓣厚等特点。虽然八街的玫瑰花被引种到各地种植，但是因为气候变化，生产的玫瑰花特性也发生变化。“我们有原产地得天独厚的条件，因此能将鲜花原汁原味的香味保持在每一个鲜花饼中。”

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　　玫瑰鲜花宴，你一定听说过。今年，八方缘餐厅推出的食用玫瑰鲜花宴又一次闪亮登场。和去年相比，今年的食用玫瑰鲜花宴更加注重菜品口味和造型。“蓝色妖姬”、“出水芙蓉”、“凤凰于飞”、“沉鱼落雁”、“闭月羞花”等菜品，光是菜肴名字就已经让人垂涎欲滴、“食”指大动。

　　但，各位食友请注意！光吃菜还不够，再喝上一杯玫瑰酒和玫瑰花汁，那才算品完整套玫瑰宴。玫瑰花汁用玫瑰花、纯净水、冰糖酿制而成，简单的食材在酿造过程中发生了神奇的反应。 内容来自dedecms

　　 4月21日，不要再犹豫，赶紧来八街一起感受芬芳之旅的魅力吧！

　　 都市时报（记者 侯玉才） copyright dedecms